Annons
Annons

Påskrutor utan vitt socker och gluten


Idag kommer receptet som räddar påskmiddagen- en makalös liten chokladbit som smälter i munnen,  en påskruta med smak av aprikos och citrus helt utan raffinerat socker och gluten.

Receptet har komponerats av grymma Deli Essence Café och är exklusivt för våra läsare och deras besökare. Vi har självklart provsmakat receptet och kan meddela att vi föll pladask…en sån här godbit och en espresso- ni måste testa!!!

Annons

Recept:

Påskruta
1 dl pistagenötter
10 st aprikoser
1 1/4 dl kokosolja
2 msk smält kakaosmör
1 3/4 dl flytande honung
1/2 tsk vanilj
2 dl raw kakaopulver
1/2 tsk salt

Topping:
1 1/2 dl kokos som är blandad med skal av apelsin och en kvarts tsk gurkmeja

Gör så här:

Hacka 1 dl pistagenötter, och 10 st torkade aprikoser. Lägg dem i botten på en avlång bakform (brödform) som täcks med plastfolie i botten. Smält kakaosmör och kokosolja var för sig i vattenbad. Blanda alla övriga ingredienser med en ballongvisp. Häll över smeten och avsluta med toppingen. Lägg plast över och ställ in i kylen ett par timmar. Kakan skärs sen upp i ca 16 st rutor.

Hoppas det smakar!

Kram Sara och tjejerna på Deli Essence Café i Kungsbacka!
Dela
Tweeta
Maila
1 kommentar

Annons

 


Laddar