Annons
Annons

Glutenfria och sockerfria äpplemuffins


Vem gillar inte att fika? Tänk vad härligt om man skulle kunna fika lite oftare? Nu är det faktiskt möjligt. Bakar man dessa härliga muffinsen så finns möjligheten att fika lite oftare 🙂

Recept 10-15 st:

  • 2 ägg
  • 1 ½ dl mandelmjöl
  • 1 dl osötat äpplemos 
  • ½ dl rismjöl
  • 2 msk kokosmjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk kardemumma
  • 1 äpple

Gör så här:

Vispa äggen poröst, rör ner alla de torra ingredienserna. Blanda ner äpplemoset. Fördela smeten i små muffinsformar 1-2 msk/form alt klä en muffinsform med bakplåtspapper. Klyfta ett äpple och lägg en skiva på varje muffins.
Grädda i mitten av ugnen i 175C i ca 10- 15 minuter.

Annons

Kram

Louise

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons

 


Laddar