Annons
Annons

Cookie dough gjorda på kikärtor


När jag letar efter nya recept hittar jag ofta ett som jag inspireras av och som jag sen modifierar så det ska bli så goda och fyllda med så mycket näringsämnen som bara möjligt. Dessa härliga bollarna hittade jag inspiration ifrån Leila Lindholm.

Annons

Recept:

1 burk (410 g) kikärtor
2 msk honung
2 msk mandelsmör
½ krm bakpulver
1 tsk vaniljpulver
1 nypa flingsalt
1 dl mandelmjöl
1 tsk nystött kardemumma
Överdrag:
30 g mörk choklad, 85%, smält

Gör så här:

Skölj kikärtorna väl och häll bort spadet.
Mixa kikärtor, honung, mandelsmör, bakpulver, vaniljpulver, kardemumma och flingsalt i en matberedare.
Häll över i en skål och blanda ner mandelmjölet.
Rulla till bollar med lätt fuktade händer och lägg på en plåt. Ställ i frysen för att stelna.
Smält mörk choklad i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
Doppa bollarna i chokladen med hjälp av en gaffel eller sked. Förvaras i kyl.

Kram Sara och Louise

 

Nå dina viktmål med Hälsoboosten – börja direkt här!

Just nu får du mer än 50% på Hälsoboosten START  för Måbras läsare med rabattkoden BOOSTYOURSELF

 

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar